Llegué a los cupcakes que hoy os presento por casualidad. Quería llevarle algún postre a unos familiares muy agradecidos (no le hacen nunca un feo a mis pasteles) y me decanté por bizcocho "buttermilk" de chocolate, en el interior crema de turrón con sus almendras semitrituradas y coronado por "buttercream" de chocolate. Yo tampoco me pude resistir a la tentación y ... tela.
Es una lástima que no me acordara de hacer una foto del cupcake cortado y así hubierais podido ver lo esponjoso que quedó y lo apetitoso que estaba con esa crema de turrón. Ha sido la primera vez que los he hecho pero... no será la última.
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