De nuevo os traigo fotografías de un pastel sencillo ambientado com si de un tiovivo se tratara. Y, ¿quién aparece subida a los caballitos de la atracción? Pues Peppa Pig.
El pastel era para sólo 10 personas. Así que tuve que tirar de "marquetería" para darle más volúmen y espectacularidad. La destinataria era Sofia, una niña a la que ya le hemos hecho galletas, cupcakes y pasteles.
En el interior encontramos bizcocho de chocolate, crema de praliné de avellana (buenísima) y ganache de chocolate negro cubriéndolo todo.
Sé que el pastel gustó mucho tanto por fuera como por dentro. Así que... misión cumplida.
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