Pues sí. M.A. era el nombre de aquel conocido personaje de la serie de televisión El equipo A. Y así es como se llama el perro de un compañero de trabajo. Su novia quiso regalarle un pastel con la figura de M.A. hecha con fondant.
El pastel es sencillo; el bizcocho de chocolate, la crema de praliné de avellana y el ganache de chocolate están recubiertos con una fina capa de fondant blanco. La huella de M.A. aparece como única decoración en la parte superior.
Y al lado se encuentra el perrito hecho con fondant y pintado con aerógrafo.
Queda un conjunto muy elegante y sencillo. David ha quedado encantado con su regalo y ya me lo ha hecho saber por teléfono.
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