De nuevo aquí para poneros alguna foto de mis pasteles. En este caso se trata de un pastel que tuve que improvisar hace unos 15 días. Era domingo y nos invitó la familia a merendar. Por aquello de que no se puede ir de invitado con las manos vacías, miré de improvisar algún pastel con lo que tenía por casa. Quería un pastel que resultara llamativo y que por supuesto tuviera buen gusto.
Así que me dispuse a hacer un segundo intento con la técnica del "Rainbow Cake" pero en este caso variando los colores. Irían del rojo al blanco, pasando por degradados de naranja y amarillo. Cada piso estaba separado por una capa muy fina de mermelada de albaricoque. Los adornos son flores ya hechas pero con un toque personal en la fase de chapa y pintura. En ese momento aún no me atrevía con las flores de azúcar hechas por mi mismo. Pero vereis que en futuras publicaciones os enseño flores y hojas confeccionadas por un servidor.
Volvemos al tema. La cara de sorpresa del personal cuando cortas el pastel y aparecen estos colores es impagable.
Esta semana iré colgando otras fotos que quiero enseñaros. Espero vuestros comentarios, si os apetece. Hasta pronto.
Oscar
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