Hace ya un par de años que hice una mona de pascua cuyo personaje principal era Spiderman. Ahora quería hacerlo diferente y, a poder ser, un poco más espectacular y profesional. Así quedó este nuevo proyecto.
En la parte superior encontramos la cara de Spiderman. El fondant está pintado de rojo y negro y decorado con glasa real gris.
El piso inferior está pintado también con aerógrafo de azul oscuro y haciendo un ligero degradado. Simula un cielo estrellado que sirve de fondo a los edificios oscuros que encontramos delante.
Por dentro encontramos bizcocho de chocolate, bien tierno y esponjoso,
con crema de praliné de avellanas y ganache de chocolate negro. Es una
combinación muy sencilla que siempre gusta.
Quería que en el pastel aparecieran otros elementos típicos de este personaje, como puede ser una telaraña. Así que tirando de manualidades la dispuse enganchada en el piso inferior.
Suponemos que Marc debió quedar sorprendido con su pastel. Nosotros le pusimos mucha dedicación y esfuerzo. Muchas felicidades desde BarretoCakes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada