dilluns, 29 de setembre del 2014

De nuevo, Mic

Pues sí. Éste es uno de los personajes infantiles que más hemos representado desde BarretoCakes. En esta ocasión nos pidieron que el pastel fuera sencillo, plano y con la cara de Mic como protagonista. Así quedó. 


Se trataba de un bizcocho de chocolate, con crema de fresa entre las capas y cubierto con ganache de chocolate negro. Por encima encontramos el fondant que reproduce la cara de Mic. Y todo, sobre fondo negro, de la misma manera que ocurre en la serie de este personaje. 


Está claro que en según qué ocasiones no es necesario hacer un pastel demasiado grande y con muchos detalles. Algunas veces en la sencillez se encuentra un resultado atractivo. 


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