El pasado sábado mi amiga Txell celebraba una gran fiesta: el bautizo de sus hijos y su propia boda. Todo en un mismo día. Había visto la mesa dulce de girasoles que preparé hace unas semanas y me comentó que le gustaría tener una cosa así para su boda. Desde entonces estuvimos dándole forma a la mesa dulce. Comentamos colores, estampados para las tarjetas y contenido de cada uno de los recipientes. El resultado fue éste.
Poco a poco vamos aprendiendo y esta vez tuve claro que si elegíamos el color violeta y negro para ser los predominantes en la mesa, la mayoría de elementos tenían que ser en esos tonos. Caramelos y galletas ya aportan otros colores y hacen que el conjunto sea divertido. Para ello hice estos pompones en papel de seda, dos estaban apoyados en copas y otros dos, en las puntas de la mesa.
A cada lado también puse unas bolsas de color lila para facilitar que los invitados a la fiesta se fueran sirviendo caramelos y todo tipo de dulces.
Toda la mesa estaba tematizada en violeta y negro. El resultado era moderno, aunque he de reconocer que hasta el último momento estuve pensando si era la combinación adecuada para una boda. Pero sí, quedaba muy bien.
En esta imagen se aprecia con más detalle los cartelitos que puse delante de cada bandeja. Y, ¿qué os parecen las galletas? Eran de mantequilla con un punto de sal pero a las que tenían forma de corazón quise ponerles una pequeña capa de fondant lila y hacerles un dibujo plateado con un estarcido.
Las bandejas en las que se apoyan los cupcakes también son hechas a mano. Las de cristal me sirvieron para poner varios tipos de dulces. Y en las peceras del fondo, las nuves.
Me gustan mucho estos platos elevados en los que puse otras varierades de cupcakes. Son elegantes.
La mesa dulce que estais viendo estaba instalada justo en la zona de baile. Es la mejor situación posible. Así mientras los invitados bailan y toman alguna copa, van paseando hasta la mesa y van vaciando las bandejas. Por lo que me dijo Txell sobró poca cosa.
En esta imagen veis el tema principal de la mesa representado en esta bola de papel de seda lila y negro. En el disco plateado de delante puse el nombre de la familia y la fecha de la celebración.
Y vamos ya con los cupcakes. Txell me pidió sólo de dos clases diferentes: de naranja y de fresa. Como iban instalados en cuatro bandejas pensé en decorarlos de cuatro formas distintas. En esta primera, la crema de fresa me sirvió para hacer unas rosas.
Estos cupcakes eran de chocolate y naranja. Lo que los hacía vistosos era el azúcar lila que les puse por encima y el cartelito identificativo de la familia.
Estos otros cupcucakes eran de chocolate y fresa coronados por unas nuves pequeñísimas.
Y éstos últimos, eran de naranja, decorados con el cartelito y bolas de azúcar naranja.
Pues ésta ha sido la mesa dulce de la familia Salat-Serra. La verdad es que fue todo un placer diseñarla y montarla. Y es todo un placer saber que tienes amistades incondicionales como la de Txell que viene de hace tanto tiempo. Muchas felicidades a los cuatro.
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