El pastel que hoy presento es el encargo de un familiar. Quería regalarle un pastel en forma de radio a un amigo que se dedica al mundo del micrófono. Así que buscamos posibles ideas por las redes y acabaron decidiendose por este modelo exacto. Así quedo.
Lo primero que preparé, días antes, fué el micrófono. Está hecho con la técnica del RKT y es totalmente comestible. Está recubierto con fondant y pintado con pintura plateada. Los "wrappers" de los cupcakes también van a juego con el micrófono y esta estética americana que le quisimos dar al conjunto.
La radio es el pastel en sí. Está hecha con bizcocho de chocolate, mojado en almíbar de vainilla y "buttercream" de avellanas entre cada una de las capas. Por lo que me contaron después, les gustó mucho a todos.
Los cupcakes eran también de chocolate, rellenos de praliné de avellanas y glaseados con crema de avellanas. Pues esta es la radio antigua que os presentamos desde BarretoCAKES.
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