Seguro que recordais aquel pastel que giraba entorno al mundo del futbol y que incluía unas zapatillas de la marca Adidas en la parte superior. Pues el pastel que hoy traigo es una copia pero reconvertido en mona de pascua. Así quedó.
El familiar que me lo encargó, mi cuñado, me dijo que le había gustado mucho el modelo y que le serviría de mona para su ahijado. Así que sólo hubo que ponerle unos huevos de chocolate y unas plumas en la parte delantera para acabar de darle sentido.
Por dentro era bizcocho de chocolate, con crema de avellana entre las capas y cubierto con ganache de chocolate negro. Lo tape con fondant y le puse esta capa de césped con "buttercream" tintada de verde.
Las zapatillas son de fondant y tienen todos sus detalles. Pues así quedó este pastel reconvertido en mona.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada