Cuando crees que ya has recreado todos los personajes animados de la tele sobre un pastel llega uno que te tira el argumento por el suelo. Como en tantos otros casos, a estos caballitos que hoy os traigo yo ni los conocía. Pero la destinataria de esta mona de pascua sí y su madrina quería regalarle un pastel con estos animalillos. Así quedó.
El rosa y el resto de colores del arco iris son la estética principal de estos dibujos. Así que quise que el conjunto quedase muy colorido. La bandeja está compuesta por una base decorada con goma eva brillante y un dibujo de "My little Pony". Encima coloqué cuatro huevos de chocolate siguiendo la lógica del arco iris. Y aquí es donde encontramos en pastel, en blanco y rosa.
El pony que encontramos en la parte superior es de fondant endurecido con CMC. Fijaos en los ojos. Hasta da un poco de pena. Y cómo no, tenía que ser en diferentes tonalidades de rosa.
Por dentro encontramos un bizcocho de chocolate con crema de chocolate entre las capas y ganache cubriéndolo todo. Estaba bien esponjoso y tierno así que suponemos que a la destinataria y al resto de comensales les gustó.
Aquí vemos algunos detalles más.
Y así es como quedó envuelto y listo para ser regalado. Una nueva mona "made in BarretoCakes".
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